NEW BEER IN LIMBURG! Danelleke

Published on 6 September 2023 at 19:00

DANELLEKE TRIPEL (alc. 7.2% vol). SMAAK/AROMA: Deze tripel heeft een mooie honingkleur, een stevige witte schuimkraag en verwelkomt je met zowel hoppige als kruidige aroma’s. Bij de eerste slokjes ervaar je een medium bitterheid met fruitige en florale smaken, delicate kruidige toetsen en een licht zoetje zodat dit bier mooi in balans is. De afdronk is lichtjes bitter, kruidig en eindigt met een zoetje en een alcoholkick. Best geserveerd op 6-8°C.

WIST-JE-DAT?: In 2017 verloor Daniella na 5 jaar de strijd tegen kanker. Familie en vrienden hadden snel het idee om, als herinnering aan haar, zich te groeperen om een goed doel te steunen. Omdat iedereen van ons of iemand die wij kennen wel eens in contact komt met kanker hebben ze gekozen voor ‘Kom op tegen Kanker’ als goed doel en zo de strijd tegen deze ziekte steunen. Zo namen ze dit jaar voor de 3e keer deel aan ‘De 1000km voor Kom op tegen Kanker’. Onder de naam ‘Vrienden van Daniella’, engageren ze zich om het nodige startgeld op te halen om deel te nemen aan de gekende fietshappening. Om centen op te halen organiseren ze door het jaar verschillende acties, en recent zijn ze gestart met de verkoop van hun eigen tripel, DANELLEKE. Om dit te realiseren hebben ze voor begeleiding & receptuur samengewerkt met Nico Vossen en met Microbrouwerij de Rechter in Hasselt voor brouwervaring en het brouwproces.

DANELLEKE TRIPEL (alc. 7.2% vol)TASTE/AROMA: This tripel has a beautiful honey colour, a firm white head and welcomes you with both hoppy and herbal aromas. At the first sips you experience a medium bitterness with fruity and floral flavours, delicate herbal notes and a light sweetness which makes this beer nicely balanced. The aftertaste is slightly bitter, herbal and ends with a light sweetness and an alcohol kick. Best served at 6-8°C.

DID-YOU-KNOW?: In 2017 Daniella lost, after 5 years, the battle with cancer. Family and friends quickly got the idea to work together to support a good cause in memory of her. Because everyone of us or someone we know probably has been into contact with cancer at some stage, they have chosen 'Kom op tegen Kanker' as a charity and thus support the fight against this disease. For example, this year they took part in 'The 1000 km for Kom op tegen Kanker' for the 3rd time. Under the name 'Friends of Daniella', they are committed to raising the necessary starting money to participate in this well-known cycling event. To collect money, they organise various campaigns throughout the year and they recently started selling their own tripel, DANELLEKE. To realise this project they worked with Nico Vossen for guidance & recipe and with Microbrouwerij de Rechter in Hasselt for brewing experience and the brewing process,

BREWERY: Micobrouwerij De Rechter (Hasselt, Limburg) brewed for Vrienden van Daniella

Add comment

Comments

There are no comments yet.