NEW BEER IN LIMBURG! Barentsz Winter

BARENTSZ WINTER (alc. 9.2% vol) SMAAK/AROMA: BARENTSZ WINTER is een donker bier met een mooie rode schijn en een romige schuimkraag. Dit winterbier heeft aroma’s van rood fruit & kruiden maar ook florale aroma’s komen aan bod. Een medium bitterheid is waarneembaar met duidelijke smaken van rood fruit, kaneel, kruiden en een alcohol toets. Kaneel werd gebruikt tijdens het brouwproces en dit zal ook nablijven bij de afdronk, alsook een lichte bitterheid en een delicate zoetheid komende van de passiebloem. Een lekker winterbier om rustig van te genieten tijdens de wintermaanden. Best geserveerd op 8-10°C. 

WIST-JE-DAT?: BARENTSZ WINTER is genoemd naar Willem Barentsz (geboren te Formerum ca 1550), een Nederlandse zeevaarder, cartograaf en ontdekkingsreiziger, die drie reizen maakte om de Noordoostelijke Doorvaart te vinden, waarbij hij de kusten van Nova Zembla verkende en Bereneiland en Spitsbergen ontdekte. De link tussen dit winterbier en Willem Barentsz is dus snel gemaakt.

De passiebloem, één van de ingrediënten van BARENTSZ WINTER heeft een kalmerende werking en werkt goed tijdens een stressvolle periode of wanneer je moeite hebt met slapen. Van oorsprong werd de plant al door de Maya’s, Azteken en indianen als medicijn gebruikt. Vooral tegen zenuwpijnen en rusteloosheid maar het werkt ook bij schimmelinfecties en zwellingen van de huid. In combinatie met bier ga je dus nog beter relaxen tijdens de komende koude wintermaanden. Dit bier zou Willem Barentsz zeker opgewarmd hebben tijdens zijn expedities.

BARENTSZ WINTER (alc. 9.2% vol) TASTE/AROMA: BARENTSZ WINTER is a dark beer with a beautiful red glow and a creamy head. This winter beer has aromas of red fruit & herbs and floral aromas also make their appearance. A medium bitterness is noticeable with clear flavours of red fruit, cinnamon, herbs and a touch of alcohol. Cinnamon was used during the brewing process and this will also remain in the aftertaste, as well as a slight bitterness and a delicate sweetness coming from the passion flower. A nice winter beer to enjoy quietly during the winter months. Best served at 8-10°C.

DID-YOU-KNOW?: BARENTSZ WINTER is named after Willem Barentsz (born in Formerum ca 1550) a Dutch navigator, cartographer and explorer, who made three voyages to find the Northeast Passage, exploring the coasts of Nova Zembla and discovering Bear Island and Spitsbergen. The link between this winter beer and Willem Barentsz was therefore quickly made.

The passion flower, one of the ingredients of BARENTSZ WINTER, has a calming effect and works well during a stressful period or when you have trouble sleeping. The plant was originally used as medicine by the Mayans, Aztecs and Indians. Especially against nerve pain and restlessness, but it also works for fungal infections and swelling of the skin. In combination with beer you will relax even more during the coming cold winter months. This beer would certainly have warmed Willem Barentsz during his expeditions.